Lekvár

Autor: Marie Stracenská | 4.7.2013 o 9:09 | Karma článku: 15,12 | Prečítané:  1240x

Mávali sme ich plné police. Fľaše s lekvárom. Mamka nikdy nezavárala, babičky len občas - nemali sme záhradu a z kupovaného to je iná káva. Aj tak bola naša špajzka vždy zaskladaná pohármi so sladkou hustou hmotou. Mamka - lekárka ich nosila z práce. Ďakujeme - hovorili nimi babky a tety z dedín okolo. Malinové, jahodové, marhuľové, ale aj slivkové tuhé tak, že nešli rozotrieť. Neboli mi vzácne. Bolo ich veľa a nevedeli sme ich minúť.

Brala som si ich neskôr na internát a potom aj na privát. Časom do vlastného bytu. Zásoby začala dopĺňať manželova mamka a lekvár získal nové príchute - egrešovú, ríbezľovú, broskyňovú. Lenže k rodičom sa jazdí stále poredšie... A zrazu mi ostali posledné tri lekvárové zaváračky. Niekoľkokrát som už po nich siahla a zasa stiahla ruku späť. Nie, na normálny koláč je ich škoda. A do palaciniek dám tentoraz ešte čokoládu.

Obyčajné fľaše s lekvárom pre mňa zrazu znamenajú domov. Spomienky. Zaprášené viečka v policiach pivnice a za výťahovou šachtou v byte môjho detstva. Rozbité črepy v oranžovej hmote, keď som raz toho chcela odniesť príliš veľa.  Slepé skúšanie chute, lebo farba nie a nie prezradiť pôvodné ovocie.  Vznešený obdiv k starkým alchymistkám, ktoré dokázali sklenené poháre naplniť hmotou takou dokonalou, že žiadna lyžica nebola pri ochutnávaní dosť veľká. Veľké hrnce a ťažká lepkavá vôňa, ktorá z kuchyne zaplní celý byt pri letnom varení u svokry.

Zavárať si sama netrúfam. Zatiaľ stále verím, že kým minieme poslednú fľašu, babky vždy dodajú nové. Verím, že si lekvár nikdy nekúpim v obchode. Že kým by sa to raz malo stať, naučím sa majstrovstvu gazdiniek. Aby police v špajziach mojich milých neostali prázdne.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Exminister Janušek, ktorého súdia za nástenku, dohliada v Žiline na transparentnosť

Hlavní aktéri nástenkového tendra dnes žijú bežným životom. Napriek obžalobe a hrozbe dlhoročného trestu má byť jeden z nich prvkom verejnej kontroly.

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

TECH

NASA oznámila obrovský objav, prečo sú vedci takí nadšení

Veď je to „len“ ďalšia hviezdna sústava.


Už ste čítali?