Lekvár

Autor: Marie Stracenská | 4.7.2013 o 9:09 | Karma článku: 15,12 | Prečítané:  1237x

Mávali sme ich plné police. Fľaše s lekvárom. Mamka nikdy nezavárala, babičky len občas - nemali sme záhradu a z kupovaného to je iná káva. Aj tak bola naša špajzka vždy zaskladaná pohármi so sladkou hustou hmotou. Mamka - lekárka ich nosila z práce. Ďakujeme - hovorili nimi babky a tety z dedín okolo. Malinové, jahodové, marhuľové, ale aj slivkové tuhé tak, že nešli rozotrieť. Neboli mi vzácne. Bolo ich veľa a nevedeli sme ich minúť.

Brala som si ich neskôr na internát a potom aj na privát. Časom do vlastného bytu. Zásoby začala dopĺňať manželova mamka a lekvár získal nové príchute - egrešovú, ríbezľovú, broskyňovú. Lenže k rodičom sa jazdí stále poredšie... A zrazu mi ostali posledné tri lekvárové zaváračky. Niekoľkokrát som už po nich siahla a zasa stiahla ruku späť. Nie, na normálny koláč je ich škoda. A do palaciniek dám tentoraz ešte čokoládu.

Obyčajné fľaše s lekvárom pre mňa zrazu znamenajú domov. Spomienky. Zaprášené viečka v policiach pivnice a za výťahovou šachtou v byte môjho detstva. Rozbité črepy v oranžovej hmote, keď som raz toho chcela odniesť príliš veľa.  Slepé skúšanie chute, lebo farba nie a nie prezradiť pôvodné ovocie.  Vznešený obdiv k starkým alchymistkám, ktoré dokázali sklenené poháre naplniť hmotou takou dokonalou, že žiadna lyžica nebola pri ochutnávaní dosť veľká. Veľké hrnce a ťažká lepkavá vôňa, ktorá z kuchyne zaplní celý byt pri letnom varení u svokry.

Zavárať si sama netrúfam. Zatiaľ stále verím, že kým minieme poslednú fľašu, babky vždy dodajú nové. Verím, že si lekvár nikdy nekúpim v obchode. Že kým by sa to raz malo stať, naučím sa majstrovstvu gazdiniek. Aby police v špajziach mojich milých neostali prázdne.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Smer chce byť politicky nekorektný aj robiť poriadky v osadách

Novými podpredsedami strany sa stali Juraj Blanár a Peter Žiga.

DOMOV

Fraška a boj s SNS či Kotlebom, analytici hodnotia snem Smeru

Snem veľa prekvapení podľa analytikov nepriniesol.

KULTÚRA

Milan Lasica: Už nemôžem umrieť predčasne

Keby som mohol, správal by som sa úplne inak, tvrdí.


Už ste čítali?